Nächster Verkaufstag Samstag, 4. Mai 2024 von 11.00 bis 14:00 Uhr, Hunzenweg 27, 4936 Kleindietwil
Die Bestellungen müssen bis spätestens am 14. April 2024 durchgeführt werden.
Die Mischpakete können am 4. Mai 2024 direkt bei uns auf dem Betrieb am Hunzenweg 27 in Kleindietwil zwischen 11.00 und 14:00 Uhr abgeholt werden. Jedem Käufer eines Mischpaktes wird ein kleiner Imbiss in Form eines Black Angus Burger offeriert. Bei Interesse kann zusätzlich der Betrieb samt der Angus-Mutterkuhherde besichtigt werden.
Mehr als nur Filet! Unsere May`s Mischpakete!
Wir wollen unsere Tiere ganzheitlich verwerten, deshalb bieten wir May`s Mischpakete an. Die bestehen aus verschiedenen Produkten:
May`s Black Angus:
Filet, Entrecôte, Hohrücken, Huft, Braten, Saftplätzli, Plätzli à la minute, Ragout, Geschnetzeltes, Hackfleisch, Bratwürste und Burger
Das Fleisch ist vakuumiert, in kleine Portionen abgepackt und beschriftet.
Die Schlachtung der Rinder wird bei uns im Dorf bei der Metzgerei Tschanz durchgeführt. Nach der Schlachtung wird das Fleisch noch 14 Tage gelagert, damit es seine Zartheit und Geschmack voll entfaltet.
May`s Weideschwein:
Filet, Kotelettes, Steak, Plätzli, Braten, Geschnetzeltes, Ragout, Hackfleisch, Schweinswürste, Fleischkäse, Grill- und Kochspeck
Das Fleisch ist vakuumiert, in kleine Portionen abgepackt und beschriftet.
Die Schlachtung der Schweine wird bei uns im Dorf bei der Metzgerei Tschanz durchgeführt.
Wir bieten Mischpakete in verschiedenen Varianten an:
May`s Black Angus:
Variante 1: 10kg Mischpaket ohne Siedfleisch, mehr Hackfleisch à 33.- / kg
Variante 2: 10kg Mischpaket mit Siedfleisch, weniger Hackfleisch à 33.- / kg
May`s Weideschwein:
Variante 1: 1/2 Weideschwein (ca. 25 bis 30kg) à 23.- / kg
Variante 2: 1/4 Weideschwein (ca. 13 bis 16kg) à 25.- / kg
Variante 3: 1/8 Weideschwein ( ca. 7 bis 9kg) à 25.- / kg
May`s Wurstbox:
Variation von leckeren Wurstwaren und Burger vom Black Angus und Weideschwein für gemütliche Grillabende mit Familie und Freunden.
ca.3kg für 75.-
Bestellungen für Black Angus- und Weideschwein-Mischpakete können direkt über das Kontaktformular gemacht werden.